Lexikon für Nahrungsergänzungsmittel

Wie sollten Nahrungsergänzungsmittel gelagert werden?

Die richtige Lagerung von Nahrungsergänzungsmitteln trägt dazu bei, ihre Qualität bis zum Ende der angegebenen Haltbarkeitsdauer zu erhalten. Selbst bei Produkten, die nach anerkannten Qualitätsstandards hergestellt wurden, können ungeeignete Lagerbedingungen nach dem Kauf die Produktqualität beeinträchtigen.
In diesem Beitrag erfahren Sie, welche Lagerbedingungen für die meisten Nahrungsergänzungsmittel empfohlen werden, warum die Herstellerangaben wichtig sind und worauf nach dem Öffnen der Verpackung besonders geachtet werden sollte.

Warum sind die Lagerbedingungen wichtig?

Nahrungsergänzungsmittel enthalten unterschiedliche Inhaltsstoffe, die auf äußere Einflüsse empfindlich reagieren können. Die Qualität eines Produkts kann unter anderem durch folgende Faktoren beeinflusst werden:
  • hohe Temperaturen;
  • direkte Sonneneinstrahlung;
  • hohe Luftfeuchtigkeit;
  • häufigen Kontakt mit Luft;
  • beschädigte oder nicht mehr dicht verschlossene Verpackungen.
Aus diesem Grund gibt der Hersteller auf der Verpackung die empfohlenen Lagerbedingungen an. Diese Hinweise gehören zu den Informationen für eine sachgemäße Verwendung und helfen dabei, die Produktqualität bis zum Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums zu erhalten.

Wo sollten Nahrungsergänzungsmittel aufbewahrt werden?

Für die meisten Nahrungsergänzungsmittel gelten folgende Lagerbedingungen als geeignet:
  • trockener Aufbewahrungsort;
  • Lagerung bei Raumtemperatur, sofern der Hersteller nichts anderes angibt;
  • Schutz vor direkter Sonneneinstrahlung;
  • Aufbewahrung in der Originalverpackung;
  • außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.
Die Originalverpackung dient nicht nur der praktischen Aufbewahrung. Sie schützt den Inhalt zusätzlich vor Licht, Luft und Feuchtigkeit.
Bevor die Lagerbedingungen geändert werden, sollten stets die Hinweise auf der Verpackung des jeweiligen Produkts beachtet werden.

Müssen Nahrungsergänzungsmittel im Kühlschrank gelagert werden?

Oft wird angenommen, dass eine Lagerung im Kühlschrank grundsätzlich vorteilhaft ist. Das trifft jedoch nicht auf jedes Nahrungsergänzungsmittel zu.
Empfiehlt der Hersteller keine Aufbewahrung bei niedrigen Temperaturen, ist eine Lagerung im Kühlschrank in der Regel nicht erforderlich.
Zudem kann sich beim häufigen Herausnehmen der Verpackung Kondenswasser bilden. Eine erhöhte Feuchtigkeit kann ungünstiger sein als die Lagerung bei normaler Raumtemperatur.
Deshalb sollten stets die vom Hersteller angegebenen Lagerbedingungen eingehalten werden.

Welche Rolle spielt Feuchtigkeit?

Feuchtigkeit zählt zu den wichtigsten Einflussfaktoren bei der Lagerung.
Gelangt Feuchtigkeit an das Produkt, können einige Nahrungsergänzungsmittel:
  • ihre Konsistenz verändern;
  • verklumpen;
  • ihre ursprünglichen Produkteigenschaften schneller verlieren.
Aus diesem Grund sollten Nahrungsergänzungsmittel nicht gelagert werden:
  • in der Nähe des Herds;
  • neben Wasserkochern;
  • im Badezimmer;
  • an Orten mit starken Temperaturschwankungen.
Ein trockener Schrank oder ein geschlossenes Regal fern von Wärmequellen ist meist die bessere Wahl.

Warum sollte die Verpackung nach jeder Anwendung gut verschlossen werden?

Nach jeder Entnahme sollte die Verpackung möglichst sofort wieder sorgfältig verschlossen werden.
Dadurch wird der Kontakt des Produkts mit Luft und Feuchtigkeit reduziert.
Verfügt die Verpackung über einen Sicherheitsverschluss, einen dicht schließenden Deckel oder einzelne Portionsbeutel, sollten diese Bestandteile erst unmittelbar vor der Verwendung geöffnet oder entfernt werden.
Außerdem empfiehlt es sich, den Inhalt nicht ohne zwingenden Grund in andere Behälter umzufüllen, da dies den Einfluss von Licht, Luft und Feuchtigkeit erhöhen kann.

Kann ein Nahrungsergänzungsmittel nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verwendet werden?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum wird vom Hersteller auf Grundlage der Produktstabilität unter den empfohlenen Lagerbedingungen festgelegt.
Nach Ablauf dieses Datums kann der Hersteller die gleichbleibende Qualität des Produkts nicht mehr gewährleisten.
Deshalb wird die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln nach Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums grundsätzlich nicht empfohlen.
Ist die Verpackung beschädigt, nicht mehr dicht verschlossen oder haben sich Farbe, Geruch oder Aussehen des Produkts verändert, sollte das Produkt ebenfalls nicht mehr verwendet werden.

Hinweise zur Lagerung von HemoHim-G

Für HemoHim-G gelten die Lagerhinweise des Herstellers auf der jeweiligen Produktverpackung.
Wie bei anderen Nahrungsergänzungsmitteln empfiehlt es sich:
  • das Produkt in der Originalverpackung aufzubewahren;
  • direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden;
  • die Verpackung vor Feuchtigkeit zu schützen;
  • die empfohlene Lagertemperatur einzuhalten;
  • das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern aufzubewahren.
Nach den zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Beitrags öffentlich verfügbaren Informationen können produktspezifische Lagerhinweise je nach Charge der Kennzeichnung auf der Verpackung entnommen werden.

Häufige Fehler bei der Lagerung

Eine verminderte Produktqualität ist nicht immer auf die Herstellung zurückzuführen. Häufig entstehen Probleme erst durch eine ungeeignete Aufbewahrung im Haushalt.
Zu den häufigsten Fehlern gehören:
  • Lagerung auf der Fensterbank oder in direkter Sonneneinstrahlung;
  • Aufbewahrung in unmittelbarer Nähe von Heizkörpern;
  • Lagerung im Badezimmer;
  • Verwendung nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums;
  • Aufbewahrung in einer geöffneten oder nicht richtig verschlossenen Verpackung;
  • unnötiges Umfüllen in ungeeignete Behälter.
Diese Fehler lassen sich leicht vermeiden, wenn die Herstellerhinweise beachtet und Verpackung sowie Produkt regelmäßig kontrolliert werden.

FAQ

Kann man Nahrungsergänzungsmittel in der Küche aufbewahren?

Ja, sofern der Aufbewahrungsort trocken ist, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt liegt und sich nicht in der Nähe von Wärme- oder Dampfquellen befindet.

Sollte das Produkt in ein Glasgefäß umgefüllt werden?

In den meisten Fällen ist das nicht erforderlich. Für die meisten Nahrungsergänzungsmittel ist die Aufbewahrung in der Originalverpackung die bevorzugte Lösung.

Kann ein Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, wenn die Verpackung beschädigt wurde?

Bei einer beschädigten oder undichten Verpackung sollte der Zustand des Produkts sorgfältig geprüft und den Herstellerhinweisen gefolgt werden. Bestehen Zweifel an der Produktqualität, sollte das Produkt nicht mehr verwendet werden.

Was ist zu tun, wenn das Produkt längere Zeit großer Hitze ausgesetzt war?

Wurden die empfohlenen Lagerbedingungen deutlich überschritten, empfiehlt es sich, die Herstellerangaben zu prüfen oder sich an einen offiziellen Vertriebspartner zu wenden.

Wo sollte HemoHim-G nach dem Kauf aufbewahrt werden?

Maßgeblich sind die Lagerhinweise auf der Verpackung des jeweiligen Produkts. Sofern keine besonderen Anforderungen angegeben sind, wird HemoHim-G üblicherweise trocken, lichtgeschützt und außerhalb der Reichweite von Kindern gelagert.

Fazit

Die richtige Lagerung von Nahrungsergänzungsmitteln ist ein wichtiger Bestandteil ihrer sachgemäßen Verwendung. Werden die Empfehlungen des Herstellers beachtet, lässt sich die Produktqualität während der angegebenen Haltbarkeitsdauer bestmöglich erhalten und typische Lagerungsfehler können vermieden werden.
Vor der Verwendung eines Nahrungsergänzungsmittels sollten stets die Hinweise auf der Verpackung gelesen und die dort angegebenen Lagerbedingungen eingehalten werden.

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